Ik vergeet altijd hoe lang het duurt om een handje vol wilde bosbessen te verzamelen! Ik ging dit weekend in het bos plukken en in ongeveer een uur tijd had ik er maar een klein bakje verzameld en heel wat schrammen! Om er het…

De zwarte bes is misschien wel de relaxte bes die er is. Aan een struik worden ze niet allemaal tegelijk rijp en je kunt ze prima nog even laten hangen als ze rijp zijn. Ze worden niet snel overrijp en de vogels hebben meestal niet…

Een gemakkelijk recept voor burnt basque cheesecake met bosbessen inclusief een vegan recept zonder zuivel of eieren.

Deze Dutch Baby met gemengde bessen is een kruising tussen een omelet en een pannenkoek die zich in de oven opblaast tot een luchtige kom met knapperige randjes