Cheong van onrijpe pruimen
Geurige Koreaanse vruchtensiroop of cheong maak je nu van je onrijpe pruimen. Het recept, met maar 2 ingrediënten is supersimpel!
Geurige Koreaanse vruchtensiroop of cheong maak je nu van je onrijpe pruimen. Het recept, met maar 2 ingrediënten is supersimpel!
Van de laatste rabarber en de eerste bessen uit mijn moestuin maakte ik een lekker frisse bessen en rabarber priklimonade. Het is eigenlijk heel simpel. Je laat een flinke hoeveelheid kleingesneden fruit met wat suiker een paar dagen staan. In die dagen trekt…
Mei en juni zijn voor mij echt de vlierbloesemmaanden. Ik maak elk jaar flessen vol vlierbloesemsiroop van de geurige witte bloemschermen van de vlier. Als je eenmaal weet hoe de boom en de bloesem eruit ziet kun je hem niet missen in dit seizoen. Hij…