Geurige Koreaanse vruchtensiroop of cheong maak je nu van je onrijpe pruimen. Het recept, met maar 2 ingrediënten is supersimpel!

Ik oogstte een paar van deze paarse knapperds vanochtend om een rauwe kohlrabisalade met druiven en mandarijndressing van te maken. Gekookte of gebakken kohlrabi is niet echt mijn favoriet. Maar ragfijn gesneden met een frisse dressing vind ik hem top! Ik combineer hem graag met…