a curious cook

Tag: vijgensiroop

Vijgenschaafijs met vijgensiroop

Vijgenschaafijs met vijgensiroop

Dit jaar was het lang genoeg warm voor een tweede vijgenoogst! Mijn novembervijgen zijn iets kleiner en iets minder zoet dan de zomervijgen van dit jaar. De bladeren zijn bijna allemaal gevallen en de vijgen zien er uit als kerstballen aan een kale boom. Omdat…