a curious cook

Categorie: koekjes

vegan chocolade gember macaron

vegan chocolade gember macaron

De elegante Franse macaron is geen makkelijk koekje om te bakken. Je hebt flink wat geduld en tijd nodig. Een perfect project tijdens deze corona-crisisdagen. En deze vegan chocolade gember macaron is echt waanzinnig lekker! Gewone macarons bakken is een uitdaging, maar vegan macarons bakken […]

vegan chocoladezoenen

vegan chocoladezoenen

  Aquafaba is zo’n wonder! Je kunt er zelfs chocoladezoenen mee maken. Ik gebruik meestal kant-en-klare koekjes voor de bodem, maar je kunt ook zelf kleine koekjes bakken (kies bijvoorbeeld een van de koekjesrecepten uit mijn boek Dosia Bakt Vegan). Je kunt nog allerlei lekkere smaken aan de […]