a curious cook

Tag: zwarte bessen

Geroosterd vijgenblad crème brûlee met zwarte bessen

Geroosterd vijgenblad crème brûlee met zwarte bessen

De zwarte bes is misschien wel de relaxte bes die er is. Aan een struik worden ze niet allemaal tegelijk rijp en je kunt ze prima nog even laten hangen als ze rijp zijn. Ze worden niet snel overrijp en de vogels hebben meestal niet…